便秘 要吃哪些蔬菜才有用

便欲除了吃藥外,常常聽說要多吃蔬菜,但是吃了再多的蔬菜都還是便秘的話,要怎麼辦呢?

便秘 要吃哪些蔬菜才有用

已經吃了很多蔬菜,但是還是便秘,可能是纖維不夠造成的。

下述摘錄自此篇:女子便秘大吃蔬菜也沒用 醫曝選這些「菜」單才順暢

  • 便秘問題到診所求診,自述平常都有吃菜,但沒什麼用。
  • 多攝取 粗纖維 是預防便秘的根本方法,若覺得自己吃了很多菜還是便秘,建議紀錄並審視菜單,應優先選擇花椰菜、菠菜、空心菜、地瓜葉等高纖維的蔬菜。
  • 纖維攝取量,同樣份量的「花椰菜、菠菜、空心菜、地瓜葉」,纖維量是「高麗菜、萵苣、娃娃菜」的2倍
  • 理想的膳食纖維攝取量每日大約20-35克
    • 若是為了治便秘而吃菜,那要記得原則是:
      • 盡量吃烹煮過的菜而非生菜
      • 盡量吃深綠色帶粗葉、帶梗的菜,而非淺色口感細嫩的菜葉
      • 能當生菜吃的菜,本身口感要較細緻鮮脆,纖維自然就較低,且生菜膨鬆,吃1大碗就具飽足感,但這1碗往往也不到1整大把青菜的量
    • 自己吃半天生菜沙拉吃到脹了,還沒辦法讓排便順暢,或許就得認真考慮換吃看起來等量,但烹飪方式是煮、燙、滷過的青菜了

作者: Tsung

對新奇的事物都很有興趣, 喜歡簡單的東西, 過簡單的生活.

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