週末(2013/03/31)五專同學結婚, 去小琉球吃他的喜酒, 順便找間民宿住宿玩一天~
小琉球旅遊記錄
這次住的民宿是這間: 夏提旅店, 老闆很親切, 房間也很乾淨~ 在島得近中心位置, 還蠻方便的.
小琉球這次玩有幾個特別的感受:
- 水超乾淨 (到處都是清澈見底, 潮間帶 的水底生物非常值得一看)
- 沒有紅綠燈 (至少我繞島這麼多圈, 確實沒看到紅綠燈)
- 吃喜酒的特殊體驗, 這個就下面再來慢慢講~
小琉球吃喜酒初體驗
首先, 這次吃喜酒, 打破了我很多第一次的紀錄~
- 民宿老闆跟我們說, 小琉球吃喜酒, 11點左右就要先去, 不然會沒位置坐, 真的 11點多去, 大概有一半桌子都有人了~ (12:30 左右才開始上菜)
- 從 11點多開始, 零食(名產麻花捲 + 花生)邊吃, 會有人隨時補充零食和飲料. XD
- 有人在旁邊拿一整盒的煙, 到處送整包的煙~
- 酒: 威士忌、紅酒、啤酒(海尼根, 沒有一般台灣啤酒, 都是高級貨~)
- 註: 民宿老闆跟我們說, 小琉球請客都很豐盛, 感受看看, 會有很不一樣的感覺~
再來就是一道道的上菜了~
- 註1: 以下拍照都很少針對份量的方式拍照, 份量大概就是辦桌的桌子, 只能放2~3道菜的大小, 超過3道菜一定就放不下去了~(每個都很大盤)
- 註2: 全部都是新鮮、真正的海產(沒有假魚翅那種東西), 而且主廚都弄的很好吃~
- 註3: 以下講打包的, 都是大家分著包, 連 分著包 都重到不太有辦法帶回去~
一開始的冷盤, 吃起來都很新鮮、脆 好吃, 不過就是第一道前菜, 還沒什麼特別感覺~
第二道 米粉, 這種拍法看不出來份量, 簡單說, 這盤可以讓一張桌子坐滿 10個人, 每個人滿滿裝3碗以上, 應該都還裝不完的份量. (這道大家各吃一點後, 直接打包, 這個真的吃完, 後面應該都不用吃了)
第三道 魚翅羹, 原來這個才是真正的魚翅羹, 每口都有吃到魚翅(夾給女兒吃魚翅, 沒想到整碗從頭夾到尾, 幾乎都是魚翅. XD)
第四道 帝王蟹, 上菜後再現煮加熱, 非常新鮮、好剝,
第五道 壽司 + 螃蟹, 壽司裡面都還有包魚卵, 螃蟹裡面蟹黃也都不少~
第六道 馬鈴薯干貝, 很好吃, 生干貝有硬幣大小, 這種我有買過, 但是煮熟後還能夠比50元硬幣還大的干貝, 就是第一次吃到了. XD
第七道 魚翅雞, 第一次看到魚翅量可以跟雞一樣多的, 而且每片都好大一片, 膠質又超黏的(雞下面還有滿滿的魚翅), 這隻雞直接打包, 光吃魚翅都飽了. XD
註: 這邊的魚翅, 是下面(第十二道)跟湯匙比的好幾倍大, 大概一個碗大小吧~
第八道 炸肉丸, 就是很大顆的肉丸, 大概要分五大口才吃的完的大小. 打包~
第九道 芋泥丸, 到這邊已經飽了, 幾個人才能吃的完一棵~ 打包~
第十道 蝦子, 很大吃的蝦子, 超Q又好剝, 非常新鮮
想說怎麼吃了十道菜, 新郎、新娘都還沒來敬酒, 可能小琉球習俗不同, 會不會是吃完才敬酒? 沒想到馬上就看到要敬酒了. (女兒準備大水壺要來敬酒用)
第十一道 蓮霧, 出水果了, 果然跟我想的一樣, 應該是習俗不同~ (這道我完全沒動手, 不知道味道如何)
第十二道 魚翅、蟹肉、香菇湯, 滿滿的料(這裡面是"滿滿"的料, 湯只有一點點)... 這個一樣只能吃一碗, 飽~ 打包~
挑一片小片的魚翅拍張照, 這片雖小, 還是比湯匙大不少. XD
吃到這邊, 覺得有點怪怪的, 怎麼會突然上這種菜, 同桌的在討論, 吃過最高記錄是15道菜, 可能還有幾道菜吧~
第十三道 鮑魚, 這才是真正的鮑魚阿~ 吃到還會噴汁~
第十四道 丸子, 看到這盤大家笑了, 丸子湯... 看到丸子尖尖的一盤, 湯要把丸子打包後, 才看的到一點點湯, 這個誰吃的完阿. XD 打包~ (光這包大概就超過 2斤)
註: 這個沒拍側面, 但是下面有一張有拍側面的, 大概都是這種 Size.
第十五道 石斑, 皮有夠厚, 那膠質超誇張, 這盤超大一盤, 不過還是把它清空~
吃到這邊時, 看菜繼續再上, 於是終於有人受不了, 問問送菜的, 還有幾道菜~ 送菜的說, 還早耶, 全部有 25道菜(大家聽到都傻了). XDDDDDDD
第十六道 佛跳牆, 一樣是滿滿的料, 湯不多, 但是這次的有湯有蓋到料, 真難得, 可能是特地讓大家喝點湯, 超濃郁得湯~
第十七道 豬肋排, 大家幾個人吃一根, 打包~
第十八道 炸蝦丸, 裡面滿滿的蝦子... 打包~
第十九道 香菇丸, 所有丸子都是跟下面那張一樣, 尖尖的, 湯都得把丸子打包後, 才看的到一點點.(大家看到這個, 都在傻笑了, 開始把之前打包的丸子, 再開始分裝... XD)
第二十道 烤鴨, 吃一塊後, 打包~
第二十一道 魚翅、香菇、蝦子丸... 有看到整支的蝦子在裡面... 打包.
第二十二道 焢肉... 這個上菜上來就是打包的, 直接帶走(不開了... 大家都已經撐到快躺下去了)
第二十三道 冰淇淋.. 這兩盒外, 其它桌有布丁雪糕.. 等等其它的.
嗯, 算算好像沒有25道, 不知道是不是我有漏拍, 還是前面的 麻花捲 + 花生 也算在內... 不過, 不在意阿~ 根本沒人可以算的清有幾道菜~ XD
註: 出到冰淇淋時, 開始下點小雨, 所以就趕快騎車離開, 準備去坐船, 也許還有漏掉沒拍到的~
相關網頁
真不該肚子餓的時候看的, 好想吃啊.