有些人不能吃螃蟹，所以蟹肉棒也會跳過，不過我是照吃啦~~~
從價格來看，我就不相信蟹肉棒是用螃蟹肉做的，此篇文章解釋的比較清楚，蟹肉棒的主要成份是魚漿，所以可以安心食用囉~
標籤: food
日本人最愛的台灣美食票選排行 - 2024
福源花生醬 在香港驗出黃麴毒素超標的 烏龍事件 - 2023
福源花生醬 在 香港消費者委員會報告指驗出該花生醬含有黃麴霉毒素超標，遭到客訴、退貨潮~~
但是 在香港的檢驗，居然是拿過期近一年的的產品來檢驗，福源花生醬 沒有防腐劑，三個月就過期了~~~
整體事件造成 福源花生醬 的商譽損失應該蠻嚴重的~
漁業署教學：如何判斷海鮮烤熟沒
中秋節是團圓烤肉的日子，雖然中秋節已經過了，不過近幾週還是到處都看到大家在烤肉~~
平常烤肉、煮菜最怕都是不知道到底熟了沒有，這篇有教海鮮是否已經煮熟的判斷標準~
「牛排各個部位」口感、熟度 與 網友喜好排行
牛排分各個不同的部位，口感與建議的熟度都不一樣，可以依照自己的喜好來挑選~~
外國觀光客 最愛台灣的景點、美食等統計資料
2022 超級食物 排行榜
原來食物還有分超級食物，而且各個年度都還有排行榜，來看看 2022年的 Top 10 是哪些~
吃什麼胖哪裡 的 表列整理
常聽到啤酒肚、吃冰會胖小腹等等的，此篇有把這些做成一張列表~
臺北、臺中、臺南 ＆高雄 必比登推介名單 - 2022
這次 2022年米其林指南 的 必比登推介名單有四個縣市的資料：臺北、臺中、臺南、高雄
書摘：飲食的迷思：關於營養、健康和遺傳的科學真相
現在新聞媒體、文章、電視常常有很多關於健康、減肥等等的做法，但是三天兩頭就在修改，到底哪個是正確的呢？
這本書提到的幾個重點：
- 食物多樣性 = 腸道微生物多樣性 (可促進腸道健康)
- 輕斷食 對腸胃腸胃有好處 (斷食過久反而變糟)
- 糖有抑菌的作用，會抑制好箘生長，所以還是盡量避免，但是比起代糖，在自己控制範圍內，想喝全糖飲料就喝吧~
- 只有「特級初榨橄欖油」和「初榨橄欖油」才會富含多酚物質(不是所有的橄欖油都有好功效)
- 各類蘑菇：可以增加腸道微生物的種類，保護腸道不受感染
- 每個人的基因都不一樣，沒有一種方法適用所有人，還是要自己多觀察、多思考，能決定吃什麼的只有你自己。只有「腸道微生物多樣性」是一致的