五種睡眠模式 最短一天只需睡2小時

原來睡眠有分這麼多種模式，如果實際還要細分，應該可以分到10種以上

此篇列的睡眠模式，除了最基本的以外，都需要搭配快速進入深度睡眠(REM)，所以也有把如何快速進入深度睡眠的方法記錄下來~

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駭客利用 MSHTML 漏洞發動攻擊 竊取 Goolge、IG 登入資訊

Microsoft Windows 在今年8月有發布漏洞修補程式：CVE-2021-40444

現在這個漏洞已經被拿來做攻擊，針對全球對象發動攻擊，來竊取 Google 與 Instagram 的登入資訊

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台北忠孝 SOGO 依照 會員消費動向分析 來改裝與櫃位重新規劃 - 2021

台北 捷運忠孝復興站出口 的 遠東SOGO忠孝館 改裝，依照會員的消費動向分析，花了三年的時間準備，預估業績可以成長 10%

目前重新開館半個月，10月的業績就已經較同期成長 20%，可以看到數據分析與改裝的成效

  • 註：這跟網站製作，隨時追蹤每個位置的點擊狀況，隨時做調整，都是類似的作法，只是實體要變換的難度更高

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日本高速公路提高限速 事故率沒有增加

一般認知是路段的速限提高，事故率就會增加，事故發生後的傷亡也會變嚴重。

不過日本提高速限後，事故率沒有增加，這篇文章有些討論與結論也蠻值得思考想想的。

交通這些事情是很難用理論覺得可行就可行的，大多數都得實際驗證，然後驗證後通常都跟想的不太一樣.. 所以可以多看多想想... XD

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睡不著的救星：478 呼吸法 讓你秒睡

現在很多人入睡困難，哈佛大學的醫生韋爾(Andrew Weil)首創的「4-7-8呼吸法」，號稱只要重複動作3伺候，就能感到濃濃的睡意。

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吃澱粉容易變胖、影響血糖？長期不吃可能更糟

常常聽到要減肥，所以不吃飯，不吃澱粉類的食物，但是往往減肥減到把健康也減掉了...

  • 注意：碳水化合物提供能量，長期攝取不足恐致酮酸中毒

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原形牛肉、注脂肉、重組肉 如何分辨

加工肉品以前常講的都是「重組肉(多種肉用粘合劑黏起來)」，現在市面上又出現了「注脂肉(注入脂肪，讓肉看起來像高級肉)」，一般人要分辨還真不容易。

先講如何分辨即可：

  1. 將牛肉先退冰
  2. 用湯匙刮，若刮出油就是「注脂肉」
  3. 用湯匙刮，若刮出血水就是「原形牛肉」

重組肉及注脂肉 烹調注意事項：

  • 食藥署指出，使用重組肉及注脂肉的餐廳依規定要標示「全熟食用」
    • 即便消費者要求五分熟牛排，業者也不能供應，「食品業者必須為自己揭露給消費者的資訊負責，否則就是標示不實，將遭罰 4 ~ 400 萬元。」
  • 那麼「僅供熟食」的「全熟」定義是什麼？
    • 食藥署表示，根據「食品安全管制系統」的 HACCP 溫度，畜肉必須煮熟在中心溫度 72°C 以上，禽肉中心溫度 74°C 以上，才算全熟，地方衛生局稽查時可攜帶相關檢測儀器或主觀檢視。
  • 注意：火鍋 鴨肉鍋、雞腿肉鍋、羊肉鍋也都可能有重組肉

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Apple 推出自助維修計畫

Apple 系列的產品，想要自己維修，光要買零件都是個問題，所以在保固期內都是找原廠，保固期過後，大多數都找副廠來維修。

Apple 推出自助維修計畫，就是提供零件、工具和說明書，讓顧客可以嘗試自己維修，預計 2022年初在美國先推出，再慢慢拓展到其它地區。

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