福源花生醬 在 香港消費者委員會報告指驗出該花生醬含有黃麴霉毒素超標，遭到客訴、退貨潮~~
但是 在香港的檢驗，居然是拿過期近一年的的產品來檢驗，福源花生醬 沒有防腐劑，三個月就過期了~~~
整體事件造成 福源花生醬 的商譽損失應該蠻嚴重的~
福源花生醬 在香港驗出黃麴毒素超標的 烏龍事件
新竹市知名的「福源花生醬」創立70年
黃麴毒素超標 的 事件
- 近日香港消費者委員會報告指驗出該花生醬含有黃麴霉毒素超標，引發福源花生醬退貨潮
- 業者也喊冤指出，該瓶受檢花生醬早已過期，店內所販售的花生醬都是當天現做，效期只有3個月，不甘商譽受損，已經委請律師處理
- 福源花生醬已開業70年，近半世紀以來都有不定時做食品檢驗，市府衛生局也都會來抽驗，向來都沒事，為何香港消委會做的抽檢，竟然會出現黃麴霉毒素超標的情形，讓他相當納悶，也讓人質疑其抽驗的可信度
- 福源花生醬在香港並無經銷、代理商，該消委會提出的花生醬，瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日，足證該罐花生醬為2022年10月14日生產，但為何將近1年才檢驗？檢驗過期品當然會有過期衍生變質的問題，檢測值當然會超過
- 上述整理自此篇：福源花生醬在港驗出黃麴毒素超標 業者氣炸：拿過期品檢驗
新竹衛生局驗證 結果
- 新竹市衛生局指出，今年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」檢驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A，結果均符合規定
- 衛生局指出，食品製造業者應遵循食品安全衛生管理法，落實自主管理，檢視產品製程，強化品質管制，管控貯存溫濕度，妥善儲存原物料，採用先入先出原則，確保原料與成品符合衛生規格，才能保證產品的衛生安全，保障消費者權益及自身之商譽
- 上述摘錄自此篇：港驗福源花生醬黃麴毒素超標 竹市衛生局最新檢驗出爐