好文 台灣肉圓 + 高雄特色肉圓 彙整

年度十大排名之類的看多了, 我還是喜歡個人整理的清單, 看到這個肉圓吃透透的專家, 同是高雄人, 自感慚愧. (這個應該列為 台灣十大肉圓.... 或者 台灣30大肉圓之類的..)

所以他的清單整理起來, 下次回高雄時, 可以沿路吃回去. XD

註: 此篇文章整理的內容大多是 2011~2012年的資料.

好文 台灣肉圓 + 高雄特色肉圓 彙整

下述的資料整理自這五篇:

高雄肉圓

高雄特色肉圓的多樣化與獨特性, 所以獨立開來整理.

  • 高雄肉圓特色1: 旗山肉圓
    1. 【吳記肉丸】2011.12.10
      • 地址: 高雄市旗山區永平街20號
      • 時間: 09:30 ~ 19:00
      • 價錢: 20元/粒
    2. 【榮記肉圓】2011.12.10
      • 地址: 高雄市旗山區延平一路491號(旗山區公所旁)
      • 時間: 06: 00 ~ 18: 00
      • 價錢: 20元/粒
    3. 【屏東肉圓】2011.8.17
      • 地址: 高雄市旗山區中山南街一巷5號
      • 時間: 15:00 ~ 賣完為止
      • 價錢: 40元/2粒
  • 高雄肉圓特色2: 高雄型清蒸肉圓
    1. 【五甲珍珠肉圓】2011.12.6
      • 地址: 高雄市鳳山區五甲自強夜市內
      • 時間: 夜市開賣 ~ 賣完為止
      • 價錢: 5元/粒
    2. 【三山街肉圓】2011.12.18
      • 地址: 高雄市楠梓區三山街121號
      • 時間: 早上 ~ 中午
      • 價錢: 7元/粒
    3. 【右昌街肉圓】2011.12.13
      • 地址: 高雄市楠梓區右昌街261號,丹丹漢堡旁
      • 時間: 早上 ~ 中午
      • 價錢: 8元/粒
    4. 【鼎山街福來肉圓】2012.4.29
      • 地址: 高雄市三民區鼎山街534號
      • 時間: 早上 ~ 下午
      • 價錢: 8元/粒
    5. 【忠孝國民市場屏東肉圓】2012.3.3
      • 地址: 高雄市苓雅區忠孝國民市場內
      • 時間: 早上 ~ 中午
      • 價錢: 8元/粒
    6. 【三塊厝肉圓嫂】2012.1.21
      • 地址: 高雄市三民區建國三路389號
      • 時間: 6:30 ~ 18:00
      • 價錢: 45元/3粒
  • 高雄肉圓特色4: 油煎肉圓
    1. 【苓雅油煎肉圓】2012.2.18
      • 地址: 高雄市苓雅區文武三街55號
      • 時間: 7:30 ~ 13:00
      • 價錢: 25元/粒
    2. 【吉品高雄脆皮肉圓】2012.4.15
      • 地址: 高雄市三民區新民路172號
      • 時間: 7:30 ~ 15:30
      • 價錢: 25元/粒
  • 高雄肉圓特色5: 麻糬肉圓
    1. 【藍家肉圓】2011.12.7
      • 地址: 高雄市岡山區維新路與民生街交叉口
      • 時間: 16:00 ~ 24:00
      • 價錢: 30元/2粒
    2. 【萬全肉圓】2011.12.9
      • 地址: 高雄市鼓山區臨海一路1號
      • 時間: 6:00 ~ 17:30
      • 價錢: 30元/3粒
      • 註: 萬全肉圓,除了肉圓之外,他們的米糕、香菇肉羹、四神湯、魚丸湯皆具水準,其中最特別的「滷鴨蛋」為一道限量供應、沒有列在菜單上的逸品。
  • 高雄肉圓特色6: 多角化經營,與不同主食結合
    1. 【五甲廟前臭豆腐&肉圓】2012.2.9
      • 地址: 高雄市鳳山區五甲二路752號
      • 時間: 15:00 ~ 19:00
      • 價錢: 30元/2粒
      • 註: 臭豆腐 + 肉圓
    2. 【屏東錦記肉圓三多分店】2012.2.15
      • 地址: 高雄市苓雅區三多二路163號之3
      • 時間: 9:00 ~ 19:00
      • 價錢: 12元/粒
      • 註: 肉圓 + 肉粽和貢丸湯
    3. 【鳳邑麵線肉圓】2012.6.19 (炸肉圓)
      • 地址: 高雄市鳳山區安寧路二巷8號
      • 時間: 14:00 ~ 19:30
      • 價錢: 30元/粒
      • 註: 麵線糊 + 筒仔米糕 + 料多的四神湯 + 肉圓

上述高雄的外, 看到留言有人有說 "福西街的肉圓", 於是查了一下, 看起來也不錯, 下述兩篇有介紹:

  • 福西街的肉圓 (清蒸)
    • 地址: 高雄市苓雅區福西街64號 (福西街底快到福西公園 處)(他沒有招牌和店名,嚴格說起來是一個攤子而不是店)
    • 時間: 早上6:15 ~ 中午12:00 (生意好的話11:30就賣完休息了)
    • 價錢: 10元/粒 (2008年)

台灣肉圓(非高雄區)

  1. 檜溪肉圓 七星級肉圓第一名 (炸肉圓)
    • 賞味: 2011.11.27
    • 地址: 桃園縣桃園市鎮撫街21號
    • 時間: 09:00 ~ 19:00(賣完為止)
    • 價錢: 35元/粒
  2. 武廟肉圓 無名吃出有名堂 (清蒸肉圓)
    • 賞味: 2011.12.24
    • 地址: 台南市中西區永福路二段225號
    • 時間: 中午 ~ 賣完為止
    • 價錢: 50元/3粒(附免費柴魚清湯)
  3. 蹦康肉丸 在地人熱情的感動 (油炸肉圓)
    • 賞味: 2011.10.10
    • 地址: 花蓮縣花蓮市莊敬路1號
    • 時間: 中午 ~ 22:00(賣完為止)
    • 價錢: 30元/粒
  4. 東山張肉丸 台灣肉圓研究的起跑點 (油炸肉圓且為大火煎炸)
    • 賞味: 2011.8.9
    • 地址: 台南市東山區中興路91號
    • 時間: 09:00 ~ 17:00(賣完為止)
    • 價錢: 40元/2粒(附免費清湯)
  5. 南機場純手工自製自做正彰化肉圓 見證台灣小吃奇蹟時刻 (炸肉圓)
    • 賞味: 2012.2.27
    • 地址: 台北市中正區中華路二段313巷南機場夜市內
    • 時間: 中午 ~ 賣完為止(營業時間僅2小時左右)
    • 價錢: 35元/粒
  6. 北斗肉圓儀 林書豪的最愛
    • 賞味: 2011.9.4
    • 地址: 彰化縣北斗鎮中華路117號
    • 時間: 10:00 ~ 21:00
    • 價錢: 30元/2粒
  7. 福記肉圓 肉圓界的台灣之光 (蒸肉圓)
    • 賞味: 2012.2.11
    • 地址: 台南市中西區府前路一段215號
    • 時間: 06:00 ~ 18:00
    • 價錢: 36元/2粒(附免費大骨清湯)
  8. 正老牌屏東肉圓 蒸炊肉圓的發祥地 (蒸炊肉圓)
    • 賞味: 2012.1.26
    • 地址: 屏東縣屏東市民族路夜市63號
    • 時間: 早晨 ~ 中午(賣完為止)
    • 價錢: 30元/3粒
  9. 阿璋肉圓 那些年我們一起吃的肉圓 (炸肉圓)
    • 賞味: 2011.9.4
    • 地址: 彰化縣彰化市長安街144號
    • 時間: 09:30 ~ 23:00
    • 價錢: 35元/粒
  10. 嘉義南門涼肉圓 創意肉圓令人驚嘆 (肉圓蒸熟後馬上冷藏)
    • 賞味: 2011.12.17
    • 地址: 嘉義縣嘉義市東區和平路191號
    • 時間: 11:30 ~ 22:00
    • 價錢: 50元/2粒
  11. 礁溪肉圓配酸菜 相輔相成的酸甜滋味 (炸肉圓)
    • 賞味: 2012.5.20
    • 地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117號
    • 時間: 10:00 ~ 19:30
    • 價錢: 30元/粒
  12. 九份紅糟肉圓 小城年代風華再起 (炸肉圓)
    • 賞味: 2012.2.26 金枝紅糟素肉圓
      2012.5.19 九份紅糟肉圓春
    • 地址: 新北市瑞芳區九份老街
    • 時間: 隨老街作息
    • 價錢: 40元/粒
  13. 鄭記肉丸榮 精緻玲瓏的蝦仁肉圓
    • 賞味: 2012.3.17
    • 地址: 屏東縣東港鎮東隆宮旁
    • 時間: 六日10:00 ~ 賣完為止
    • 價錢: 30元/3粒

關於「Tsung」

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