食物有保鮮期限,這到底是最佳賞味期?還是真正的保存期限呢?
影片:食物超過「保存期限」還能不能吃?
東西過期就不能吃,這個觀念是否需要改變呢?食物過了「保存期限」就真的不能吃了嗎?可以詳見此影片。
避免「剩食」文化,減少浪費的情況。罐頭、泡麵本來目的就是希望萬年不壞,很多醃漬食品、蜂蜜等等,都不用擔心會壞掉的情況。
食物有保鮮期限,這到底是最佳賞味期?還是真正的保存期限呢?
東西過期就不能吃,這個觀念是否需要改變呢?食物過了「保存期限」就真的不能吃了嗎?可以詳見此影片。
避免「剩食」文化,減少浪費的情況。罐頭、泡麵本來目的就是希望萬年不壞,很多醃漬食品、蜂蜜等等,都不用擔心會壞掉的情況。