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農藥殘留的蔬果 排行榜 - 2021

在外面吃飯的時候,商家怎麼洗是不知道,有很多也是隨意沖沖罷了,在家自己煮就會多注意一些~

美國非營利環保工作組織(EWG:Environmental Working Group),每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗並公佈「Dirty 12」,也就是含農藥殘留最多的12種蔬果排行。

如果有買這些蔬果的話,就記得要多洗幾次囉~

農藥殘留的蔬果 排行榜 - 2021

農藥殘留 的排行榜 (農藥殘留 多 到 少 排列)

  1. 草莓
  2. 菠菜
  3. 羽衣甘藍
  4. 桃駁李
  5. 蘋果
  6. 葡萄
  7. 櫻桃
  8. 甜椒/辣椒
  9. 芹菜
  10. 番茄

下述摘錄自 高敏敏 此篇:2021最多農藥殘留,必清洗蔬果排行

口訣:「要煮再洗、先洗後切」

清洗步驟

  1. 先用肥皂將雙手洗乾淨(20秒)
  2. 準備1個盆子,上面用流動自來水清洗大約2次
  3. 切掉葉子或莖上受損、腐爛部份
  4. 洗乾淨後,用紙巾或乾淨的毛巾擦多餘水分就可以烹調!

Tsung: 對新奇的事物都很有興趣, 喜歡簡單的東西, 過簡單的生活.
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