菇類 讓火鍋味道鮮美的添加時機 蘑菇、各種菇類是可以讓火鍋湯頭的味道變得鮮美的食材，在湯煮到哪個溫度來添加是關鍵~ 先講結論：菇類(多種菇類)建議一開始就放入鍋中，和湯底一起慢慢加熱 閱讀全文〈菇類 讓火鍋味道鮮美的添加時機〉
