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煮麵 秘訣：請勿沸水煮麵

發佈日期: 2020 年 11 月 13 日，作者: Tsung

麵條算是家庭裡面最容易備用，從生到熟煮的時間最快速又容易的食材，但是麵要煮的好吃 … 閱讀全文 →

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常見「烤肉」食物的熱量排行榜

發佈日期: 2020 年 10 月 13 日，作者: Tsung

中秋節另一個號稱就是烤肉節，中秋烤肉已經是個常見的習俗，只是烤肉熱量最高的，並不 … 閱讀全文 →

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2種不適合使用「氣炸鍋」烹調的食物

發佈日期: 2020 年 09 月 24 日，作者: Tsung

氣炸鍋從飛利浦推出主打免油就可以有油炸的效果，近年來就到處風行，然後開始出不少氣 … 閱讀全文 →

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英國食品標準局：5種不適合「微波」再加熱的食物

發佈日期: 2020 年 09 月 23 日，作者: Tsung

微波爐加熱速度很快，到底微波對身體是否有影響一直都還在討論，在此就不討論這些問題 … 閱讀全文 →

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綠豆湯 要怎麼煮才解暑

發佈日期: 2020 年 06 月 17 日，作者: Tsung

夏天喝 綠豆湯 會解暑，不過綠豆湯煮完常常皮肉分離、不然就是變成糊糊的、紅色的， … 閱讀全文 →

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網咖 泡麵 的煮法

發佈日期: 2020 年 05 月 20 日，作者: Tsung

我沒去過網咖吃泡麵，不曉得網咖的泡麵能被討論成這樣子，先學習一下網咖泡麵的煮法， … 閱讀全文 →

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IKEA 公開 瑞典肉丸、醬汁的食譜做法

發佈日期: 2020 年 04 月 28 日，作者: Tsung

到 IKEA 逛街蠻常吃瑞典肉丸的，瑞典肉丸的配方、醬汁的食譜和做法，IKEA … 閱讀全文 →

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江振誠宣布歸還米其林 回台傳承經驗

發佈日期: 2017 年 10 月 18 日，作者: Tsung

江振誠 中華民國第五十四屆十大傑出青年 目前旅居新加坡於自家法式料理餐廳「Res … 閱讀全文 →

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鬆餅 的 藝術造型 製作範例

發佈日期: 2014 年 11 月 19 日，作者: Tsung

鬆餅也可以有各種造型創作, 看國外的小朋友都可以自己做了, 應該不難才是~ 主要 … 閱讀全文 →

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十分鐘煮出濃稠的(增稠劑)粥

發佈日期: 2014 年 09 月 29 日，作者: Tsung

中國有些地方的粥會加上 增稠劑, 加上 增稠劑 的粥只要煮10分鐘, 粥就會非常 … 閱讀全文 →

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