亞洲50間最佳餐廳名單 - 2020

2020「亞洲 50 最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants Award)名單公佈,今年的冠軍是新加坡的 Odette 蟬聯。

亞洲50間最佳餐廳名單

2020「亞洲 50 最佳餐廳」的官方網頁

台灣有四間餐廳入榜,分別是:

  • 第18名:MUME
  • 第26名:JL Studio (台中)
  • 第36名:RAW
  • 第43名:祥雲龍吟

2020「亞洲 50 最佳餐廳」的餐廳列表

  1. Odette - Singapore
  2. The Chairman - Hong Kong, China
  3. Den - Tokyo, Japan
  4. Belon - Hong Kong, China
  5. Burnt Ends - Singapore
  6. Sühring - Bangkok, Thailand
  7. Florilège - Tokyo, Japan
  8. Le Du - Bangkok, Thailand
  9. Narisawa - Tokyo, Japan
  10. La Cime - Osaka, Japan
  11. Les Amis - Singapore
  12. Vea - Hong Kong, China
  13. Indian Accent - New Delhi, India
  14. Mingles - Seoul, South Korea
  15. Gaa - Bangkok, Thailand
  16. Sorn - Bangkok, Thailand
  17. Il Ristorante Luca Fantin - Tokyo, Japan
  18. Mume - Taipei, Taiwan
  19. Neighborhood - Hong Kong, China
  20. Fu He Hui - Shanghai, China
  21. Jaan by Kirk Westaway - Singapore
  22. Wing Lei Palace - Macau, China
  23. Sichuan Moon - Macau, China
  24. Nihonryori RyuGin - Tokyo, Japan
  25. Seventh Son - Hong Kong, China
  26. JL Studio - Taichung, Taiwan
  27. TocToc - Seoul, South Korea
  28. Zén - Singapore
  29. Sazenka - Tokyo, Japan
  30. Ministry of Crab - Colombo, Sri Lanka
  31. Amber - Hong Kong, China
  32. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana - Hong Kong, China
  33. Lung King Heen - Hong Kong, China
  34. Hansikgonggan - Seoul, South Korea
  35. Ode - Tokyo, Japan
  36. Raw - Taipei, Taiwan
  37. Locavore - Bali, Indonesia
  38. Paste Bangkok - Bangkok, Thailand
  39. Bo.Lan - Bangkok, Thailand
  40. La Maison de la Nature Goh - Fukuoka, Japan
  41. Ultraviolet by Paul Pairet - Shanghai, China
  42. Corner House - Singapore
  43. Shoun RyuGin - Taipei, Taiwan
  44. Toyo Eatery - Manila, Philippines
  45. Bukhara - New Delhi, India
  46. Sushi Saito - Tokyo, Japan
  47. 80/20 - Bangkok, Thailand
  48. L’Effervescence - Tokyo, Japan
  49. Inua - Tokyo, Japan
  50. Nouri - Singapore

下述摘錄自此篇:2020亞洲50最佳餐廳名單!台灣四餐廳入列 台中JL Studio首度進榜 - LaVie 設計改變世界

  • 作為備受矚目的國際性餐飲獎項指標,2020「亞洲 50 最佳餐廳」(Asia’s 50 Best Restaurants Award)名單公布,由於新型冠狀病毒COVID-19(武漢肺炎)肆虐,今年選擇透過虛擬頒獎典禮上揭曉,邁入第8屆的盛事共有7間餐廳新上榜,而日本更以12間上榜餐廳的優異成績領先其他地區
  • 日本餐廳方面,位列季軍的 Den 連續第三年榮獲「日本最佳餐廳」稱號,並與東京Florilège(第7位)、Narisawa(第9位)以及La Cime(第10位)一口氣占據本屆盛事前10名4個名次。
  • 香港餐廳大班樓躍升9名至亞軍,勇奪由 Cinco Jotas 贊助的「中國最佳餐廳」稱號,超越去年獲得該獎項的餐廳 Ultraviolet by Paul Pairet(第41位)。其餘上榜餐廳>包括 Belon(第4位)、Vea(第12位)、Neighborhood(第19位)、Seventh Son(第25位)、8½ Otto e Mezzo Bombana(第32位) 及龍景軒(第33位)。

關於「Tsung」

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