現在討論的都是要怎麼吃，才能吃一點飽很久，以達到減肥的效果~
此篇是為了想要吃 Buffet 吃夠本，所以要能增加食量的方法~
餐前3小時吃炸物外皮 食量暴增50%
先講結論：
- 在事前吃「炸豬排、酥脆外皮的炸物(炸天婦羅、炸雞)」，再來吃食量會增加 50%
下述摘錄自此篇：buffet要吃回本先吃「它」！食量秒暴增50%：日本人瘋傳
- 只要在餐前三小時吃下「1物」，食慾就能大開。
- 找來普通女生來做測試，一次是直接進食的話，平均可以吃下7.3盤的食物；
- 另一次則是事前先吃「炸豬排」，結果平均吃的盤數就增加到10.6盤，是前一次測試的1.5倍之多，等同於食量瞬間大幅度增加50%
- 對於為何炸豬排能夠激起食慾，內科醫生市原廣太郎也點出關鍵在於「炸豬排皮」，因為炸物外皮的油分會在飯後一段時間中，分解成為游離脂肪酸，游離脂肪酸在血液中流動時，會刺激我們腦內的攝食中樞，藉此產生飢餓感、食慾大開吃更多。
- 在要去吃吃到飽之前三小時，若想要吃個過癮，可以先吃切片炸豬排兩塊，效果是最好的，而如果不想要吃豬排，只要是有相同酥脆外皮的炸物，都有同樣效果，包括炸天婦 羅、炸雞等等都可以