炒菜後的「油鍋」要如何清洗

炒菜後的鍋子,除了不沾鍋外,通常都會使用油,那要怎麼清洗呢?

  • 註1:我個人是不使用不沾鍋 (環保、易壞產生毒素等等問題,所以不使用)
  • 註2:我以往都是直接沖冷水,如果太油會用點熱水去處理,看此篇文章才知道要做寫此篇筆記
  • 註3:不只有鍋子有這個問題,碗盤也是同樣道理(不過碗盤太油通常會直接使用清潔劑)

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