油芒:台灣獨有的未來食物

原來台灣近期有發現這麼厲害的食物,要記得買點種子來種~

油芒族語

  • 屏東縣德文部落、神山部落、青葉部落等都以魯凱族植物族語名稱 lalumaj
  • 來義等部落則以排灣族語稱為 lumaj

油芒 種植方式

  • 除了在催芽時要給水澆灌外,其餘時間則不進行灌溉
  • 而種在土裡的小小苗,既不施肥也不用農藥、殺草劑,「但油芒小時候的競爭力不如雜草,幼嫩時需要拔雜草疏苗。」

目前全世界主要的糧食作物有下述12種:

  1. 小麥
  2. 玉米
  3. 稻米
  4. 大麥
  5. 馬鈴薯
  6. 大豆
  7. 甘蔗
  8. 黍類(高粱)
  9. 甘藷
  10. 燕麥
  11. 樹薯
    • 註:
      • 稻米、小麥與玉米佔全世界人口熱量供給來源的60%以上,也就是全世界有12個種原中心。
      • 台大農藝系退休教授郭華仁知悉油芒的特性後,認為台灣將可因為油芒這穀物 的重現,成為世界第13個種原中心

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