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B群的種類 與 適用類型

嘴巴破洞,想說來吃點 B群看看,沒想到 B群 有這麼多類型,從 B1 ~ Bx 都有,而且對應的功能都不一樣~

B群的種類 與 適用類型

明明都是B群,保健用途 與 所含的成分、結構 和 劑量 都不一樣,要吃需要注意一下~

WikiPedia 有寫 維生素B 的所有種類,使用方式等等,詳件:維生素B - 維基百科,自由的百科全書

B群的常見用途:

  • 營養補充:綜合B群,建議攝取劑量(RDA)即可
  • 腰痠背痛:高單位B1、B6、B12
  • 提升腦力:高單位B1、B2
  • 提振精神:高單位B1、B2、B3、B6、B12
  • 解酒使用:B1、B2、B3
  • 預防心血管疾病:B6、B9、B12
  • 改善貧血:B6、B9、B12
  • 預防心血管疾病:B6、B9、B12

B群從日常食品要如何補充(應該秉持「以日常飲食為主」的原則):

  • 「維生素B1」多存在於全穀類食物,如糙米、燕麥、玉米及瘦肉中
  • 「維生素B2」存在於牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜中
  • 「維生素B6」於攝取瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥和花生等堅果類可吃到
  • 「維生素B12」則存在於動物性食物中,如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品

若日常飲食攝取均衡,其實「不必刻意補充太多B群」,因其屬水溶性,一旦超出需求量最終仍會排出體外

但若屬於以下5族群,則建議可補充特定成分:

  1. 素食者及老年人
    • 「維生素B12」主要存在於動物性食物中,而素食者特別是不攝取奶、蛋的人較易缺乏
    • 老年人、長期使用制酸劑或腸胃部分切除者,對B12的吸收能力受到限制,因此會更需要維生素B12
  2. 常喝酒的人
    • 酒精代謝需要B群協助
  3. 孕婦
    • 懷孕期間需要比一般成人多約1.5倍的維生素,特別是「葉酸」能促進胎兒神經系統的發育,同時B6可減輕孕吐症狀
  4. 洗腎/慢性腎衰竭患者
    • 腎功能不佳者由於飲食受限,因此對「核黃酸」和「葉酸」吸收降低,容易缺乏維生素B群
  5. 長期服用利尿劑者
    • 長期服用這類藥物(尤其是Thiazide類)的人,可能會出現胰島素阻抗現象,導致葡萄糖耐受性不良、血糖升高,所以需要攝取更多的維生素B1來協助糖質代謝

上述整理自此篇:

Tsung: 對新奇的事物都很有興趣, 喜歡簡單的東西, 過簡單的生活.
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