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一天建議的喝酒(酒精)攝取上限 和 解宿醉的方法

國健署有建議一般大眾每天攝取酒精的量:

  • 男性:應攝取不超過2個酒精當量
  • 女性:應攝取不超過1個酒精當量
  • 1個酒精當量為10克酒精

要怎麼計算幾%的酒可以喝多少?如何解酒?

一天建議的喝酒(酒精)攝取上限 和 解宿醉的方法

喝酒限量的計算方式:(要由 酒精濃度 來計算)

  • 10(1個 酒精當量 的酒精克數) / 酒精百分比 / 0.785(酒精密度) = 該酒品建議攝取量
  • 計算範例:
    • 一瓶酒精濃度13%的清酒
      • 女性一日建議攝取量為 10 / 0.13 / 0.785 = 98mL
      • 男性則為兩倍 196 mL

一般常見酒類可以喝的限量:

  • 烈酒:濃度高(通常一個烈酒的小杯子約30-40mL)
    • 大麴酒(65%):20mL
    • 高粱酒(58%):22mL
    • 茅台酒(55%):23mL
    • 白蘭地(41%):31mL
    • 威士忌(41%):31mL
    • 蘭姆酒(40%):32mL
    • 琴酒(40%):32mL
    • 伏特加(40%):32mL
  • 非烈酒:濃度低(1至2杯就要注意)
    • 米酒(22%):58mL
    • 荔枝酒(21%):61mL
    • 梅酒(19%):67mL
    • 紹興酒(16%):80mL
    • 清酒(15%):85mL
    • 葡萄酒(12%):106mL
    • 啤酒(5%):255mL

吃什麼食物 或 方法可以解酒(解宿醉秘方):

  1. 補充分 或 綠茶加速代謝
    • 補充水分等液體是最快的解酒方法,幫助身體新陳代謝,把酒精排出身體
    • 綠茶可幫助降低血液中的酒精濃度,幫助解酒
  2. 生薑 助減酒後的 輕噁心嘔吐
    • 生薑可幫助我們減輕噁心、嘔吐的感覺,幫助減緩酒後的不適症狀
    • 生薑
      • 含有 薑黃素 的化合物,它具有抗氧化和消炎的特性,可以減少因喝酒而導致的身體發炎反應
      • 具有促進消化的作用,可以幫助身體更快地代謝酒精(可以減少酒精在身體中停留的時間,從而減輕身體的負擔)
    • 可試試 喝薑茶 來解宿醉
  3. 補充雞蛋,透過半胱氨酸加速酒精代謝
    • 酒精的代謝產物乙醇會產生乙醛,這是一種具有毒性的物質,需要被肝臟進行代謝和清除
    • 雞蛋 富含 半胱氨酸,可幫助身體合成 穀胱甘肽 協助身體代謝酒精
  4. 香蕉 助補充電解質及提供能量來源
    • 香蕉富含鉀離子,可補充身體因酒精脫水而流失的電解質,對於調節體內的水分平衡和血壓穩定非常重要
  5. 鮭魚鯖魚降低體內氧化壓力與發炎反應
    • 鮭魚與鯖魚中富含ω-3脂肪酸可幫助減少身體氧化壓力
  6. 果汁 幫助解酒
    • 蓮霧、檸檬和楊桃都含有豐富的維生素C和水分,因此可能有助於解酒
    • 人體攝入酒精後,酒精會使身體失去水分,從而導致脫水。
      • 這會進一步加劇頭痛、噁心等症狀
    • 此時飲用蓮霧、檸檬和楊桃的果汁可以補充身體所需的水分,從而減輕脫水和相關症狀
      • 同時,維生素C還能夠幫助減少酒精對身體的損傷,促進身體的恢復
  7. 酒後遠離高脂食物
    • 飲酒前吃些帶油脂的食物,可幫助延緩酒精的吸收,但如果已經在宿醉,建議不要吃太油膩的食物,以免消化不良,會更不舒服

上述整理自此篇:一天喝多少不算過量?營養師曝「15種酒類換算圖」推7招解宿醉

Tsung: 對新奇的事物都很有興趣, 喜歡簡單的東西, 過簡單的生活.
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