專業廚師示範如何做出 流心、脆邊、鹹香的煎蛋

通常煮飯剛開始就是從煮泡麵、煎蛋開始,煎蛋除了不要沾鍋外,要怎麼煎的好吃?

要如何判斷煎蛋好吃?專業的廚師有判斷標準~~

  1. 蛋黃半生不熟、奶油鹹香味
  2. 蛋白焦脆(要有脆邊)

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久聽耳機 恐傷耳朵造成「微聽損」

現在路上常看大家都耳機,但是耳機帶久、太大聲都容易造成耳朵的損傷,造成聽損,而且聽損是不可逆的唷~

耳朵是一個全天候不休息的,所以晚上睡覺最好也要適時關閉音樂,讓耳朵休息~

  • 註:這篇主要要紀錄給小孩看,小孩講不聽... :~~~

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不能放進微波爐加熱的物品 注意事項

微波爐是很方便的東西,但是也有蠻多安全禁忌,有很多物品是不能放進去加熱的~

這篇新聞列的物品有些也在我認知之外,例如:陶瓷類、木製品,這些都要注意,不是每種都可以放進去的

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用過、收到的紅包袋要如何處理

過年過節會包紅包、收到紅包,收到紅包後,那紅包袋要怎麼處理比較好呢?

先講結論:

  • 收到紅包袋:可以大節日跟金紙一起化掉(不適合直接丟掉)
  • 神明的壓轎金:可以當作「淨符」,化掉焚入水中,將水周圍噴灑淨化環境

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囤房稅2.0 的分級、稅率調整

囤房稅2.0 就是 房屋稅差別稅率2.0,主要是做下述幾點:

  1. 鼓勵多房屋的族群,可以出租閒置的房屋
  2. 單一自住者(只有一棟房屋且自住 + 非豪宅)的稅率調降(調降到 1%)
  3. 非自住者的稅率調升(最高提升到 4.8%)

囤房稅2.0,預計3月底正式公佈,7月上路,明年開徵~

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美英11國聯手攻陷 勒索軟體 Lockbit 網站

Lockbit 看來是惹到太多國家,可能也惹到不該惹的公司,歷史有八國聯軍,他遇到11國聯軍也是創紀錄了~

我猜主因應該是這個:

  • Lockbit 聲稱對世界各地的網路攻擊負責,美國從金融服務、食品、學校、交通到政府部門,幾乎所有行業逾1700多個網站遭駭,被官員視為全球最大勒索軟體威脅

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賣屋的裝潢費(老屋修繕)節稅注意事項

一直知道裝潢費可以在賣房子的時候節稅,但是我還是沒有留下任何單據.

話說,講成這樣子,我也才賣過一次房子(換屋) XD

  • 房地合一稅2.0計算方式:「售出總價-(減)買入成本-(減)必要費用-(減)土地漲價總數額=獲利所得」
    • 售出總價、買入成本與土地漲價總數額是固定的
    • 所謂的「必要費用」,包括規費「代書費、買房仲介費、契稅、印花稅、履保費、清潔費、搬運費、房屋的裝潢修繕費」等,是可以申報的項目,記得蒐集相關單據與證明文件,在申報售屋所得時一併扣除
    • 若能提出越多的必要費用證明,相對要繳的稅就越少。此篇文章就是針對「(減)必要費用」的裝潢部分來做整理

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各縣市的「豪宅標準」價格下修 - 2024

財政部之前定義4000 ~ 7000萬以上是豪宅(各縣市不一樣),而這次的調整對去年有賣房屋的賣家,且為舊制的屋主會有影響,在五月報稅前最好先把錢留好~

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