嚴格定義「日本威士忌」 避免外國生產假冒

日本約有100家相關釀酒廠,自2000年代初起,日本國產威士忌越來越受到歡迎,但是有很多假冒造成生產者與消費者的困擾

日本威士忌年出口額

  • 2022年:560億日圓(較10年前多14倍)
  • 2023年:回落至500億日圓

於是「日本洋酒酒造組合」為「日本威士忌」引入新定義,2021/4/1 定義,3年寬限期,今年寬限期到了~

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