嚴格定義「日本威士忌」 避免外國生產假冒

日本約有100家相關釀酒廠,自2000年代初起,日本國產威士忌越來越受到歡迎,但是有很多假冒造成生產者與消費者的困擾

日本威士忌年出口額

  • 2022年:560億日圓(較10年前多14倍)
  • 2023年:回落至500億日圓

於是「日本洋酒酒造組合」為「日本威士忌」引入新定義,2021/4/1 定義,3年寬限期,今年寬限期到了~

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馬斯克面試如何搓破「膨風」求職者

我們在面試的時候,求職者會講他做過的哪些事情,但是那些都是片面之詞,畢竟自己沒跟他共事過,不會知道到底是真是假,馬斯克(Elon Musk) 用此招可以來驗證真假~

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詐騙集團透過 專屬App 串改手機的電話號碼

詐騙集團通常都是透過海外打電話,所以電話前面都會有「+」,現在破解不會秀出「+」外,連來電號碼都可以串改...

原來詐騙集團已經進步到這個地步了~~

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如何培養辨識「假新聞」的科學素養能力

以前民眾吸收新知的管道都是書、電視新聞、報紙,現在網路傳播的速度比以前都快太多,但是反而造成很多假新聞。

此篇文章主要是希望大家能有正確的科學思維,收到資訊要做全面分析,各角度的觀點整理,小心查證,避免假訊息。

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Facebook 提供「不實報導的辨認訣竅」的十招

Facebook 找第三方查證機構合作,都是想解決不實報導等問題,但是看來都還是很難根治~

此篇直接分享如何辨識不實報導的方法,雖然有些還是太廣泛,很難辨識,不過總是可以參考看看~

  • 註:不實報導 = 假文章、假新聞

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新聞:喝農藥輕生、毒鼠藥下蛋 都沒事的原因

以前就流行一個笑話:

在大陸的鄉下,一個老農夫,買來種子播下,到秋後竟然顆粒無收,因為種子是假的。老農決心一死,買來一瓶農藥喝下,結果沒死,因為農藥也是假的。由於人沒死,一家人慶幸,買來一瓶好酒全家喝,結果全家人都死了,因為酒也是假的。

沒想到這個笑話有部分是真的... XD

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四步驟辨認 紅酒 的真假

現在化學當道,紅酒可以是 果汁 + 酒精 + 香精等等來調成,連紅酒都有假的,到底還有什麼是真的?

先寫整理完的結論(我自己可以記得 + 辨認的記憶法)

  • 酒色:外圈到內圈,顏色應該由淺到深(外面顏色要比較深,要有顏色層次(不是混濁))
  • 酒香、味:要有果香味(不是口香糖、糖果的香料味),而且要喝得到此香氣的味道(喝不到代表可能加香精)

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