炒菜後的「油鍋」要如何清洗

炒菜後的鍋子,除了不沾鍋外,通常都會使用油,那要怎麼清洗呢?

  • 註1:我個人是不使用不沾鍋 (環保、易壞產生毒素等等問題,所以不使用)
  • 註2:我以往都是直接沖冷水,如果太油會用點熱水去處理,看此篇文章才知道要做寫此篇筆記
  • 註3:不只有鍋子有這個問題,碗盤也是同樣道理(不過碗盤太油通常會直接使用清潔劑)

閱讀全文〈炒菜後的「油鍋」要如何清洗〉

機車的 電動車、油車 交通部調查報告 評估哪個比較省 - 2023

交通部做了相當多的調查報告,機車、汽車、還有日常使用的情況,可見此連結:

閱讀全文〈機車的 電動車、油車 交通部調查報告 評估哪個比較省 - 2023〉

油價首次「負」值 跌到「負40美元」 - 2020

因為 新冠病毒(COVID-19) 的疫情關係,飛機不飛,甚至連出門都沒了(封城),全球原油的需求量已經減少 1/3,現在明顯供過於求。

不過,就算是需求減少,油價期貨為何會跌到變負數呢?

閱讀全文〈油價首次「負」值 跌到「負40美元」 - 2020〉

強冠 全統香豬油 毒油事件整理 - 2014

整個事件發生主因在於 強冠公司製售劣質豬油(使用地溝油、餿水油)事件, 因為這間公司非常上游, 所以影響範圍非常大, 其中幾間我也吃到了. :~~

最近的新聞已經多到爆炸, 將新聞做點整理~ 想看看歷史上有哪些食品安全事件, 可以看此篇 Wiki 的整理: 台灣食品安全事件列表

註: 看完不知道要吃什麼的, 就盡量挑義美、或者自己買天然的食物回家煮吧~

閱讀全文〈強冠 全統香豬油 毒油事件整理 - 2014〉