日本壽司的正確吃法 與 相關禮儀

日本壽司並不是只有握壽司,押壽司(花壽司)、手卷、散壽司等,要怎麼吃?有什麼要注意的事項嗎?

閱讀全文〈日本壽司的正確吃法 與 相關禮儀〉

日本壽司之神「小野二郎」的壽司菜單

日本壽司之神「小野二郎」的店名是「數寄屋橋次郎」,除了訂位有難度外,還有不少注意事項~

官方網站有吃飯時要注意的事項:Dining at Jiro - すきやばし次郎 SUKIYABASHI JIRO

小野二郎」的匠人精神,就如他說的此句話:「一生只做一件事,然後追求完美。

閱讀全文〈日本壽司之神「小野二郎」的壽司菜單〉