朋友推薦調酒可以試試看龍舌蘭，到 Costco 買一瓶回來嚐嚐看，找幾個簡單的調酒方式玩玩~
龍舌蘭酒(Tequila)產於墨西哥，使用一種稱為藍色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所製造的此類產品，才有資格冠上Tequila之名。
剛蒸餾完成的龍舌蘭新酒，是完全透明無色的(氣味強烈)，市面上看到有顏色的龍舌蘭都是因為放在橡木桶中陳年過(經過熟成，口感會較溫和)，或是因為添加酒用焦糖的緣故(只有Mixto才能添加焦糖)。
標籤: cocktail
幾種簡單的 伏特加 調酒 (雞尾酒)
雞尾酒 最常使用的基底叫做「基酒」, 下面幾種就是屬於最常用的:
- 琴酒(Gin)
- 威士忌(Whisky)
- 龍舌蘭(Tequila)
- 蘭姆酒(Rum)
- 伏特加(Vodka)
於書上我看到最多的是 伏特加, 所以買伏特加回來玩玩~
幾種簡單的 威士忌 調酒 (雞尾酒)
在 Costco 試喝到 威士忌, 喝起來還不錯, 搭配巧克力吃也蠻特別的, 於是來試試幾種很簡單的調酒方式.
註: 從書上抄來幾個材料簡單的雞尾酒作法, 複雜的放棄.