睡前有哪些食物幫助睡眠，哪些會造成失眠呢？
睡前吃來 助眠 或 失眠 的食物
導致失眠的食物，睡前盡量不要吃：
- 吃太多紅肉：因其脂肪含量高不易被消化，因此容易睡不安穩(牛排、燒烤等都是紅肉)
- 加工品肉類、高鈉食物：過鹹的食物會造成人體水分不平均，連帶影響睡眠與呼吸
- 高黏性食物：麻糬、粽子等食物都是由糯米製成，對人體而言不好被消化，睡眠會受到影響
- 十字花科蔬菜：具有抗癌功效的十字花科蔬菜會導致失眠，因為當中含「寡糖」成分，攝取過多寡糖容易放屁或引起脹氣，自然就會睡不好
- 甜點：甜食容易促使胃酸大量分泌，導致人們入睡時被胃酸嗆醒，尤其是胃食道逆流族群，切勿在睡前吃甜點，否則恐降低睡眠品質
- 喝酒：許多人認為睡前小酌比較好睡，事實上酒精雖然有助於入睡，但卻容易讓人在睡眠後半段淺眠易醒，導致「深度睡眠」時間不足
幫助睡眠的食物有哪些呢？
- 魚類、雞肉、豆漿、牛奶、堅果：富含「色胺酸」，有助放鬆心情、合成退黑激素促進睡眠
- 紅藜、綠色蔬菜、動物肝臟：富含「維生素B」，具有安定神經的功能
- 牛奶、南瓜、小魚乾、豆腐等：含「鈣」食物能幫助放鬆肌肉、緩解焦慮
- 黑芝麻、核果、香蕉、杏仁粉等：「鎂」含量較高，可以提升褪黑激素讓睡眠品質更好
- 鯖魚、秋刀魚、鮭魚：擁有豐富「Omega-3」，能夠穩定神經幫助入睡
- 曬太陽能增加人體「維生素D」，有助維持正常的生理時鐘和睡眠模式
上述整理自此篇：睡前別吃6大NG食物！營養師點名「1抗癌神菜」害失眠：令人出乎意料
