吃魚主要是要攝取 Omega-3(EPA + DHA)，不過也要注意挑選，有些吃多了，重金屬也都一起吃下去了~
先講講結論，若要攝取 Omega-3：建議吃 鯖魚、黃豆、芝麻、亞麻籽、奇亞籽、亞麻仁油
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清蒸魚 要 蒸熟 且 不柴 的訣竅
清蒸魚 要怎麼做才能好吃、熟透，但是又不柴呢？
漁業署的線上電子書：臺灣常見經濟性水產動植物圖鑑
行政院農委會漁業署 的下載專區裡面，發現蠻多寶物的，而且裡面文件很多都是含圖文，而且照片拍的蠻漂亮的，很適合給小朋友看。
先來看個「人工魚礁」和「漁調手冊」
- 人工魚礁完全手冊v1-6(1010111更新)(.pdf)
- 漁調手冊 - 20160223 - 這個就純文字，但是可以看到魚的英文名字和中文別名 (備份)