蘑菇、各種菇類是可以讓火鍋湯頭的味道變得鮮美的食材，在湯煮到哪個溫度來添加是關鍵~
- 先講結論：菇類(多種菇類)建議一開始就放入鍋中，和湯底一起慢慢加熱
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汐止(汐東捷運)開工 預計2032年完工
汐止的捷運總算在 2025/3/20 開工了，預計 2032年完工，雖然還7~8年，還是期待一下~
巴菲特 2025年年度股東信
波克夏哈薩威(Berkshire Hathaway)的巴菲特(Warren Buffett)每年的股東信都是大家關心的重點，從中可以學習理財智慧外，還有更多的人生智慧可以學習~
星巴克宣布全球裁員 與 刪減部份菜單 - 2025
星巴克近期換換了不少個執行長，都是要來做改革，現在 尼科爾 是兩年來的第四任，要推出「轉虧為盈」計劃
首先要做的就是裁員 + 刪減部份菜單，來看看他的想法跟作法~
個人感覺，恢復「咖啡館氛圍」和降價可能會最有感~
紐時評選2025年全球必去52個地方
如果人生沒有計畫，這篇評選的地點，可以當作自己的人生目標清單(Bucket list)
馬斯克：美國請領社保比實際多6000萬人、年齡最高達360歲 - 2025
馬斯克在 Twitter 貼出一張圖片，裡面寫著年齡區間與人數的數字，原來美國人這麼長壽~
川普上台後，很多新聞都比電視劇有趣~ XD
Indeed CEO 挑選人才看重的條件 - 2025
Indeed 等同是美國的 104，Indeed 的執行長 海姆斯(Chris Hyams) 在面試的時候，哪些問題和條件是他最在意的呢？
歐美流行的「Silent walk」(步行冥想) 是什麼？
現在歐美流行的新名詞：Silent walk (步行冥想)，據說可以短時間恢復精神~
丹麥人的「Hygge哲學」
泡茶的水、溫度、茶具 如何挑選
泡茶要輕鬆可以很輕鬆，要講究整個茶道也是非常複雜~
此篇就取中間值，一些簡單的條件，可以泡出好喝的茶就好~
順便紀錄 紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶 的茶水比要怎麼配~