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南韓主廚教導煮「韓國泡麵」的技巧

南韓泡麵的麵體都比較Q彈，大多也比較重口味~

南韓五星級飯店主廚孫榮拍攝影片教導怎麼煮泡麵的技巧，蠻值得試試看的~~

  • 註：這篇的影片不建議深夜觀看，餓~~~

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煮麵 秘訣：請勿沸水煮麵

麵條算是家庭裡面最容易備用，從生到熟煮的時間最快速又容易的食材，但是麵要煮的好吃也是需要些技巧的，可以參考此篇的作法實驗看看~

煮麵條的時候，沸水下麵條很容易讓麵條黏成一坨、黏鍋，不僅難吃也難清理，要何時下麵來煮才好吃呢？

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網咖 泡麵 的煮法

我沒去過網咖吃泡麵，不曉得網咖的泡麵能被討論成這樣子，先學習一下網咖泡麵的煮法，此篇沒說網咖的泡麵用的是哪個品牌。

感謝朋友提供資訊：

  • 泡麵：味味A排骨雞麵
  • 乾麵：維力炸醬麵

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