乾煎松阪豬肉 料理法比較

昨天跑去美福買牛排, 看到豬肉, 就想說順便買回來煎豬排看看, 早餐吃牛排似乎太誇張, 所以改成來吃豬排.

不過研究很多豬排的資料後, 從冰箱拿出來後, 才發現肉的種類不一樣. XD

看文章寫的豬排好像都是用里肌肉, 我買的是松阪豬肉, 所以煮飯來當配菜吃.

因為查到有兩種作法(乾煎 / 氣炸鍋), 所以順便兩種作法都實作看看, 做個比較~

  • 註1: 我不是專業做菜的, 只是隨性亂煮一通, 所以看此篇別太認真.
  • 註2: 兩種作法可以同時做, 所以早餐兩種作法 + 飯 + 炒高麗菜 可以在半小時內做完~

先看看早餐 乾煎松阪豬肉 的 成果

2013-01-13 09.56.55

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書摘 - 雞尾酒投資術

在圖書館看到這本書 - 雞尾酒投資術, 就順手翻一翻, 此書前 1/4 是講投資的基本觀念, 再來講基金的買賣、定存 等, 而後面大半是在講保險.

不過保險部份, 我覺得內容多到應該保險業務去閱讀的, 所以保險部份我大多都跳過了, 此篇只有紀錄基金評選標準機構的基本概念、複利表等.

註: 此本書是 2000年出版的書, 也已經絕版了(上述連結是可以買便宜的2手書), 裡面有寫利息 5% 等等的, 跟現在是不符合的 (現在是 0.3~2%), 請自行忽略~

在此書最後附錄, 看到 "1元的複利終值表" 和 "每期1元的年金複利終值", 想保存下來, 就寫了簡單的程式把這個表給產生出來.

不過, 對照此書的表, 可能因為格子寬度問題, 數值太大部份有些位數被扣掉了, 建議參考下面連結的表才是正確的.

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iOS 官方教學文件 與 AWS網頁 的 簡體中文版

中國大陸的興起, 看 淘寶 的營業額應該已經算是 全球最大的電子商務網站, 詳見下述:

閱讀全文〈iOS 官方教學文件 與 AWS網頁 的 簡體中文版〉

2013年元旦後 飢童可免費到新北市的4大超商吃到飽

今年新北市政府推出的方案, 讓18歲以下的學生或孩童, 只要在新北市, 填寫資料就可以想用 80元的免費餐點, 這個方案應該要 廣為宣傳 + 慎重使用, 經濟能力許可的, 還是付錢購買, 讓實際需要用到的人去使用, 不然1億元不知道可以撐多久~

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