高麗菜、花椰菜的洗法如果不對，可能會有農藥殘留外，有可能會越洗越毒。
作者: Tsung
對新奇的事物都很有興趣, 喜歡簡單的東西, 過簡單的生活.
Debian Linux Buster 要安裝 Redmine 遇到 ruby-rouge 解法
Debian Linux 升級到 Buster 後，預設 stretch 的 Redmine 被移除掉了，要再重新使用 apt 裝回去，卻遇到 ruby-rouge 版本問題，要怎麼解決呢？
台灣 2020年首見人口負成長
台灣內政部的統計資料，2020年首次遇到台灣人口負成長的情況，再來就會遇到跟韓國、日本一樣的高齡化社會，再來各種影響、改變就會不斷的來臨，這個議題還蠻有趣的，難得看到新聞會討論各種不一樣的情況，從房價、人口密度 到 可能原因、政府補貼...等等的，各種層面的討論都有。
此篇先蒐集一些數字，然後相關文章慢慢整理，這個議題看來很有的討論，會借鏡日本、韓國目前的情況，來推測台灣的未來，都可以參考看看~
SSH config 遇到 Unsupported option "rsaauthentication" 解法
Debian Linux 升級到 buster 後，開始慢慢清問題，首先馬上就遇到透過 SSH 來 scp、rsync 檔案的問題。
使用 scp、rsync 就會遇到下述錯誤訊息(沒意外的話，ssh 登入應該也會遇到)
- /home/user/.ssh/config line 3: Unsupported option "rsaauthentication"
閱讀全文〈SSH config 遇到 Unsupported option "rsaauthentication" 解法〉
Tmux 出現 missing or unsuitable terminal: xterm-256color 修復
Tmux 遇到下述錯誤：
open terminal failed: missing or unsuitable terminal: xterm-256color
該如何修復呢？
閱讀全文〈Tmux 出現 missing or unsuitable terminal: xterm-256color 修復〉
Debian Linux 升級 Buster 強制移除套件來安裝 Percona MySQL 5.7
Debian Linux 由 Stretch 升級到 Buster 後，原本 Stretch 的 Percona MySQL 是使用 5.7，但是升級到 Buster 後，Percona Stable 預設是 5.6，於是就遇到套件卡關，5.6、5.7 都裝不起來，要怎麼 強制解除安裝再來重新安裝呢？
新冠疫苗 的 七大副作用比較 - 2021
新冠的疫苗目前有三大廠(AZ疫苗、BNT/輝瑞疫苗、莫德納疫苗)，各有各的副作用，中央流行疫情指揮中心有做一張比較表，由此來看為何要挑選 AZ疫苗...
目前 新冠肺炎疫苗 為兩大類疫苗：
- 腺病毒載體 疫苗：AZ疫苗
- mRNA 疫苗：BNT/輝瑞疫苗、莫德納疫苗
2020年 屋齡 與 房屋 平均貸款成數、利率 統計資料
原來計 財團法人聯徵中心 有統計近幾年房屋的平均貸款成數、利率等等的資訊，原來不是屋齡越高，貸款成數就越低，反而 12~18年的房屋，貸款成數是最低的~
挑選「草莓」避開的三種狀況
現在算是 草莓季 末期，看到這篇有點晚了，不過紀錄起來，以後挑選草莓時可以參考~
「日本威士忌」的制造方法新規範 - 2021
原來酒也有貼標的情況，就是在其它國家的酒，放到日本的橡木桶，之後就可以標示「日本威士忌」，或者輸出到日本執照的工廠裝瓶，就標示「日本威士忌」等等的事情。
「日本威士忌」還允許酒商添加酒精、烈酒、香料、色素。因此當拿到一瓶標示著「日本威士忌」的酒時，並不保證它一定是在日本生產、製作的。
在 2021年4月1日起，「日本洋酒酒造組合」有制定新的規範，來定義「日本威士忌」，不過「日本洋酒酒造組合」屬於民間團體，因此這樣的規範只有對會員有約束力，不過常見的 三得利、Nikka、Asahi 都是其中的成員。