咖啡有提神醒腦、增加專注力的作用，但是若咖啡因攝取超過上限，有可能越喝越累，要如何避免呢？
先整理幾個重點：
- 咖啡建議飲用時間：
- 起床後2至3小時 或 午餐後2至3小時 飲用最佳
- 喝完立刻午睡片刻(20~30分鐘)，剛好咖啡因發揮效果
- 咖啡不要添加糖、奶精等等，喝黑咖啡即可
- 咖啡因攝取量一天不超過300毫克(一杯大杯美式咖啡，並避免太快喝完)
作者: Tsung
對新奇的事物都很有興趣, 喜歡簡單的東西, 過簡單的生活.
影片：兩性專家分析 男女大腦 的不同
男性與女性的大腦一直都有很大的不同
通常男性比較理性，女性很容易受到「情緒」影響
這雖然是搞笑的影片，不過分析的很到位，有空可以看看~
影片：兩性專家分析 男女大腦 的不同
分析「睡眠品質」好壞的幾個判斷方式
現代人睡眠問題還蠻多的，研究怎麼入睡外，還要知道怎麼的睡眠品質才是好的~
此篇有將睡眠常見的狀況都列出來，可以自己評估看看~
先說說結論：
- 要能進入深層睡眠，睡醒應該要神清氣爽，精神是好的
- 若精神不好，可以查看是如何造成淺眠(多夢？頻尿？...)
PHP7 <=> Spaceship 運算子的語法
PHP 7.x 後有新增一個比較的語法，可以依照比對 >、=、< 分別回傳 1、0、-1
全台灣 防空疏散避難位置
收到防空演習的簡訊才知道，原來遇到空襲的時候，台灣有那麼多避難的位置~
政府內政部的官網有連結 Google Map，手機連上來就可以找最近的避難點~
- 詳見：內政部警政署防空疏散避難專區：https://adr.npa.gov.tw
Google 發佈新的程式語言 Carbon 想取代 C++
Google 推出新的程式語言 Carbon，希望此程式語言將是 C++ 的繼任者，開發者可以直接在 Carbon語言 的程式中使用C++，讓 c++ Project 的搬遷更方便。
- 註：Carbon 目前還是實驗性質，不過這個概念還蠻有趣的~
Z世代 年輕人使用IG、抖音 取代 Google - 2022
Z世代(下述摘錄自此篇)，近 40% 的年輕人不再使用 Google Search 或 Google Map。
Z世代 (英語：Generation Z，或縮寫為Gen Z) 是起源於歐美的用語：指在 1990年代末 至2010年代前期 出生的人 大約是1997－2012年之間：(華人有稱為「千禧寶寶」)
- 他們主要是X世代的小孩
- 也有較年輕的Y世代 或是 嬰兒潮世代的小孩
- 又稱為
- M世代(多工世代，multitasking)
- C世代(連結世代，Connected Generation)
- 網路世代(Net)
- 網際網路世代(the Internet Generation)
話說，這句話我還是有點懷疑的就是了~ 畢竟 Android 和 iOS 系列手機的使用習慣應該也不一樣~
Linux APT Signing EXPKEYSIG 簽名無效 修正
Debian Linux 遇到 NO_PUBKEY GPG error 的解法可見此篇：Linux APT 遇到 NO_PUBKEY 的 GPG error 解法
若已經新增卻還是遇到簽名無效的錯誤，可以怎麼做呢？
影片：自然釀造 vs 化學釀造醬油 的優缺點
醬油有1000多年的歷史，由中國傳到日本、韓國，再傳到世界各地~ 現在已經是個不可或缺的調味料~
醬油使用在每餐都幾乎不可或缺，所以了解醬油的優缺點，如何挑選醬油建議是需要知道的
影片：自然釀造 vs 化學釀造醬油 的優缺點
以前有寫過幾篇文章，可以參考看看：
影片：醬油的利與弊
下述整理自影片重點摘要：
醬油原料：大豆、小麥、鹽、水 (大豆、小麥 比例不同，影響顏色和味道)
- 自然釀造
- 大豆泡在水裡
- 再來烘乾，碾碎，加入小麥粉
- 加上曲黴菌一起培養 3~5天
- 放到發酵罐，加入水和鹽，發酵5~8個月
- 進行巴氏消毒
- 得到純釀造醬油
- 化學釀造 (水解植物 / 大豆蛋白 + 食品添加劑 = 化學釀造)
- 大豆高溫加熱到華氏176度(攝氏80度)
- 加入鹽酸 (把大豆、小麥的蛋白質分解)
- 分解後再加入鹽和水
- 得到化學釀造醬油
一勺匙的醬油可提供人體38%的鹽(1天)
純釀造醬油優點：
- 減緩過敏症
- 幫助消化
- 抗氧化(減少炎症)
- 降低癌症風險
- 維護腸道益生菌
- 降血壓
化學加工醬油缺點：
- 氯丙醇(可能致癌)
- 3-MCPD (可能損害腎臟、降低生育力和致癌產生腫瘤)
- 歐洲：每公斤醬油 3-MCPD 不能超過 0.02mg
- 美國：每公斤醬油 3-MCPD 不能超過 1mg
- 但是現在市面上檢測很多都超標，甚至有 890mg 的
- 組胺 (甲基化不足的人，不能有效代謝組胺)
- 組胺 不耐症
- 呼吸道過敏
- 頭暈、噁心
- 頭痛、出汗
- 胃痛、皮疹
- 血壓變化
- 洛氨
- 對平常人沒差，但若有吃單胺氧化酶抑制劑 (抗抑鬱藥)，洛氨會產生毒性反應
- 麩質過敏
- 可能引起全身發炎反應(強烈腹瀉、疲勞、關節痛)
- 白細胞過度活躍，全身產生輕微的慢性炎症(關節疼、疲勞、肌肉酸痛)