iPhone、iPad 使用手冊 (線上版)

iPhone 內建的功能很強大,每次都是看什麼影片、文章就學到一些密技,官方就有非常完整的線上文件,有每個應用程式的詳細操作教學~

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米其林推薦 的 台北、台中 素食友善餐廳 - 2022

米其林推薦的餐廳,有哪些是素食友善的餐廳呢?

這邊將 台北、台中 的素食友善 + 米其林推薦的餐廳 整理出來~

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好站:Developer Roadmaps 開發者學習地圖

想要成為 開發者,需要學習哪些東西呢?

想成為前端?後端?DBA?QA?或想要學習哪些程式語言?

這個網站都有建議該怎麼學習道路的 Raadmap,而且還有很多 Guide 可以快速作名詞學習~

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臺北、臺中、臺南 &高雄 必比登推介名單 - 2022

這次 2022年米其林指南 的 必比登推介名單有四個縣市的資料:臺北、臺中、臺南、高雄

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台北「米其林指南」星級的餐廳名稱、地址- 2020

米其林摘星的餐廳,應該會隨著時間越來越多。

  • 2018年:20家
  • 2019年:24家
  • 2020年:台北26家、台中4家

此篇主要列出「臺北臺中米其林指南 2020」所有餐廳~

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台灣海鮮選擇指南 - 2020

台灣海洋生物,因為人們過度捕撈,數量劇減,吃魚前或購買前先看看這張簡報,不吃/不購買 瀕臨絕種的魚類。

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「2020台北台中米其林指南」必比登推介名單

「台北台中米其林指南 2020」將於8月24日於台中公佈,米其林指南於 8/11 先公佈今年的 必比登推介 (Bib Gourmand) 名單。

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台北「米其林指南」星級的餐廳名稱、地址 - 2018

米其林指南(必比登推介)出台北的版本了,來做點簡單的紀錄。

關於 米其林美食(輪胎美食) 的由來,可以看此篇文章:輪胎美食這樣來!你不知道的6個米其林指南冷知識

  • 米其林 = 輪胎
  • 車胎人 = 必比登(Bibendum)

「米其林指南」 (Le Guide Michelin) 被餐飲界譽為美食聖經,自1936年起訂定星級評等制度使用到現在,評鑑制度分為3個星等,三星是最高級。

  1. 一星:代表同類別中出眾的餐廳
  2. 二星:廚藝高明、值得繞道前往
  3. 三星:餐廳供應出類拔萃的料理、值得專程造訪 (最高星級)
  4. 註:5項評鑑標準
    1. 食材品質
    2. 廚師對味道、烹調技巧的駕馭能力
    3. 料理中展現的個性
    4. 是否物有所值
    5. 餐飲水準一致性

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